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食品技术职业

发布日期:2018年9月6日11:58 IST修改日期:2018年9月6日11:58 IST
  • 读印地文

食品技术专业毕业生的职位类型

  • 食品技术员
  • 营养治疗师
  • 产品/流程开发科学家
  • 质量经理
  • 法规事务干事
  • 科学实验室技术员
  • 技术酿造商
  • 学位有用的工作包括:
  • 产品经理
  • 采购经理
  • 研究科学家(生命科学)
  • 毒理学家

食品技术人员

  • 达布尔印度
  • 国贸有限公司
  • 农业科技食品
  • 帕尔产品列兵。有限公司
  • 吉百利印度有限公司
  • 雀巢印度列兵。有限公司
  • 百事可乐印度控股
  • 大不列颠工业有限公司
  • 印度斯坦联合利华有限公司
  • 哥德瑞实业有限公司

食品技术工程后的工资

食品技术专业的应届毕业生在印度的年收入至少为30万克拉。

土木工程入学资格标准

要攻读食品技术学士课程,学生在10 + 2的物理,化学和数学课程中应获得50%的分数。有志于追求的学生 硕士课程需要完成B. E./B。科技食品科学/食品科学与技术/食品技术与管理/食品技术/食品加工工程/食品工程/乳制品工程/乳制品技术/农业&食品工程/乳制品和食品工程,来自公认的机构,最低总成绩为45-50%。

食品技术课程

印度的食品技术课程有两门主要课程。他们是食品技术领域的B. Tech和食品技术领域的M. Tech。

食品技术入学考试

食品技术学士入学考试清单

  • CFTRI:  中央食品技术研究院入学考试:CFTRI进行的迈索尔食品科学硕士课程的录取
  • IICPT: 印度作物加工技术学院入学考试
  • 爱姐 所有印度联合入学考试都是为招收学生参加食品技术和生化科学的B.Tech课程而进行的。候选人必须符合州联合招生考试(JEE)或全印度联合招生考试(AIJEE)的资格。

食品技术学科与课程提纲

  • 谷物
  • 乳业
  • 面包和糖果
  • 水果和蔬菜
  • 油脂种子加工
  • 肉鱼

食品技术到底是什么?

食品技术涉及物理,化学或微生物技术和工艺的融合,用于将原料转化为食品以及食品加工业中的其他形式。

食品加工是指将原料转化为可食用成分或将食品转化为其他可食用形式。 BE / B。食品技术中的技术课程为期四年。食品技术处理食品所经历的各种化学过程,以使其变得可食用并准备上市。食品加工商通常会获取干净的,收割的农作物或屠宰的动物产品,并用它们来生产有吸引力的,可销售的,具有长保存期限的食品。类似的过程也适用于动物饲料。成功完成BE / B.Tech之后,您可以在食品技术领域攻读M. Tech。

尽管食品科学,食品工程学和食品技术学非常重叠,但几乎没有细微的差异。我不会在这方面过多介绍。

印度顶级食品技术学院

  • 中央食品技术研究院(CFTRI)
  • 国立食品技术创业与管理研究所(NIFTEM)
  • 印度作物加工技术研究所(IICPT)
  • 国家农业食品生物技术研究所(NABI)
  • 食品药物毒理学研究中心(FDTRC)
  • 国立营养研究所(NIN)
  • 印度毒理学研究所(IITR)
  • Indian 农业类Research Institute (IARI)
  • 本地治里大学食品科学与技术系
  • 国际生命科学研究所– India (ILSI)
  • 情报研究所– Pune
  • 巴巴原子研究中心
  • IISc班加罗尔
  • 国家乳业研究所(NDRI)
  • SNDT妇女食品科学与营养系’s University
  • 阿姆里塔大学(研究项目)
  • 食品科学中心&Sambalpur University技术
  • JNU生命科学学院
  • 农业类&IIT Kharagpur食品工程系
  • 食品安全与质量学院
  • 中央收获后工程研究所&技术(CIPHET)
  • 印度兽医研究所(IVRI)
  • 国家高安全性动物疾病研究所(NIHSAD)
  • 中央海洋渔业研究所(CMFRI)
  • 印度蔬菜研究所(IIVR)
  • 国家非生物胁迫管理研究所(NIAM)
  • 中央渔业教育学院(CIFE)
  • CCS哈里亚纳邦农业大学
  • B.潘特农业科技大学
  • 卡利卡特大学健康科学学院
  • SRM大学食品加工工程系

食品技术职业

食品技术有很多适用范围。 关键范围如下:

  • 作为有机化学家,食品技术专家对必须将原料转化为加工食品的方法提出建议。
  • 作为生物化学家,他们建议改善风味,质地,储存和质量。
  • 作为家庭经济学家,他们成为饮食和营养方面的专家,并根据容器上的说明测试食物和食谱。
  • 作为工程师,他们需要计划,设计,改进和维护处理系统。
  • 作为研究科学家,他们进行了有关包装食品的产量,风味,营养价值和总体可接受性改善的实验。
  • 作为经理和会计,他们除了监督处理工作外,还管理行政和财务。

食品技术工程师的工作机会

政府职位

B.Tech食品技术专业的毕业生可以在各种政府组织,实验室等中找到工作。 印度食品公司下属的许多公司都在招聘该领域的毕业生。最初,他们被招募为实习生。在培训期间,他们可以赚取卢比的薪水。每月20,000 /-。培训期通常为六个月。经过初步培训后,他们将根据自己的能力而晋升到更高的等级。培训期结束后,他们的薪金表也会随之增加。除薪水外,他们还获得良好的待遇。该领域的毕业生还可以在检验食品质量的实验室中尝试工作。

私人职位

许多私营部门组织都在招聘B.Tech食品技术专业的毕业生。像Amul,Cadbury,Britannia,Nestle等公司都聘请食品技术专业人才。入门级专业人员最初将接受六个月的培训。完成培训期后,他们将被提升为更高的成绩。候选人最多可以赚取卢比。培训期间本身每月15,000 /-。培训期过后,根据其职位,工资将进一步增加。 B.Tech食品技术专业的毕业生还可以在食品企业家拥有的家庭餐饮服务中找到工作。

附加内容

食品科技的需要

食物对于所有形式的生活都是必不可少的;人类需要食物才能生存。像住房,衣服,教育和医疗保健一样,食物也是人类的基本必需品。

大多数食品是生物来源的。收获,加工,分配,储存和准备过程非常复杂。要了解该过程并解决整个过程中的各种问题,需要基础广泛的知识和培训。

食品科学家负责生产安全且营养丰富的食品以及创新的包装,而且包装丰富。因此,食品科学家可以使我们充分利用我们的食品资源,并最大程度地减少资源浪费。

得益于食品科学技术,全世界的食品系统有了巨大的发展(阅读更多)。加工食品更方便食用,更重要的是也更美味,更健康。

我们在日常生活中遇到的一些最佳食品科学技术实例(产品)是:

  • 冷冻食品
  • 罐头食品
  • 零食&快餐(薯片,薯条,比萨,汉堡,意大利面等)

微波炉餐

  • 即食餐
  • 瓶装和包装的牛奶(长寿命,脱脂,半脱脂等)
  • 婴儿食品
  • 低脂黄油
  • 巧克力
  • 酸奶
  • 咖啡(即食和过滤;不要’还不知道区别吗?在这里阅读)
  • 谷物(包括谷物棒)
  • 包装果汁(水果和蔬菜)
  • 加气饮料(可乐),能量饮料(佳得乐,红牛),啤酒,葡萄酒和其他酒精饮料

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